Couscous Salat mit Grapefruit-Scheiben
Zutaten
- 200 g Couscous alternativ: Instant-Couscous
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 Grapefruit
- 1/2 Bund Rucola
- 4 Blätter Eisbergsalat
- 40 ml Zitronensaft
- 40 ml Olivenöl
- Pfeffer
- SAlz
Anleitungen
- Den Couscous nach Packungsanleitung in der Gemüsebrühe garen oder dämpfen und aufquellen lassen.
- Die Grapefruit abspülen und schälen. Anschließend feine Filets aus dem Fruchtfleisch schneiden.
- Mittlerweile sollte der Couscous fertig gegart sein. Er wird über einem Sieb abgegossen, so dass die überschüssige Brühe aufgefangen wird. Anschließend wird der Couscous in eine große Schüssel gegeben und einmal durchgerührt. So wird er für die spätere Verarbeitung schön locker.
- Als nächstes wird das Dressing hergestellt. Der Zitronensaft wird mit dem Öl verrührt bis sich beides verbunden hat. Nun mit Salz und Pfeffer je nach Geschmack abschmecken.
- Die Mischung dann über den Couscous geben und abgedeckt für 30 Minuten ziehen lassen.
- Anschließend werden je nach Geschmack die geputzten Rucolablätter untergehoben und erneut umgerührt. Vor dem Servieren nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Auf einem Teller wird dann der Salat in Portionen angerichtet und mit den Grapefruit-Filets garniert.
Alnatura Bio Getreide Couscous, 500g
- Zerriebener Grieß ideal für die schnelle Küche
- Typischer Bestandteil des Essens in Nordafrika und Vorderasien
- Für Suppen, Salate, Füllungen, als Auflauf oder würzige Beilage
Dari Couscous (aus Marokko, Premium, schnelle Zubereitung) 6er Pack (6 x 500g)
- Cous-Cous aus reinem Hartweizengrieß – 100%
- Gute und leckere Basis für diverse Gerichte – ob süß oder herzhaft, Couscous ist vielfältig einsetzbar und findet sich als Beilage, als Füllungen und in Suppen und Desserts wieder
- Premiumqualität – hohe Quellfähigkeit, sortenrein, einheitliche Größe der Cous Cous Körnchen für gleichmäßige Garzeit, kein verkleben
- Einfache und schnelle Zubereitung – Im Verhältnis 1:1 mit kochendem Wasser übergießen und warten bis der Couscous das Wasser komplett aufgesogen hat. Mit einer Gabel auflockern, ggf. verfeinern, servieren und genießen
- Lieferumfang: 6 x 500 g Dari Couscous Vorteilspackung, minutenschnelle Zubereitung
DOYAL Couscous – Luftig lockerer Couscous mit leicht nussigem Geschmack – Typisch nordafrikanische Spezialität – 1 x 500 g
- Der feinkörnige Couscous von DOYAL überzeugt mit einem leicht nussigen Geschmack / Vegan sowie glutenhaltig und halal ist die Reisalternative eine gute Ergänzung zu Gemüse, Fleisch und Salat
- Für die schnelle Zubereitung: Den Couscous mit derselben Menge warmen Wassers in eine Schale geben und so lange umrühren, bis das Wasser komplett aufgenommen wurde, danach mit einer Gabel auflockern
- Köstliche Produkte nach hohen Qualitätsstandards: Die Marke DOYAL steht für hohe Qualität und außergewöhnliche Produkte aus aller Herren Länder
- Lieferumfang: 1 x 500 g DOYAL Couscous / Praktisches Vorratspack mit luftig, lockerem Couscous / Zubereitungsdauer variiert je nach gewünschter Konsistenz
Bio Gusti Couscous Vollkorn, 6er Pack (6 x 500 g)
- Fettarme und ballaststoffreiche Beilage
- einfache und sehr schnelle Zubereitung: Coucous nur mit heißem Wasser oder Brühe übergießen und wenige Minuten quellen lassen
- Alternative zu Reis, geeignet als Beilage, für Salate, Füllungen, Aufläufe
Kamberg Couscous-Topf Edelstahl, Edelstahl, rostfrei, 4 Litres
- Die KAMBERG Serie ist für alle Herdarten geeignet: Induktion, Gas, Elektro- und Glaskeramik-Kochfelder
- 3-in-1-Produkt, Couscous-/Kochtopf/Dampfgarer.
- Reinigung: spülmaschinenfest
- Glasdeckel mit Umreifung und genietetem Edelstahlgriff
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Maggi Food Travel Cup Orientalisches Couscous mit buntem Gemüse & marokkanischen Gewürzen, 8er Pack (8 x 61g)
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- Veganes Fertiggericht für die schnelle Küche - Von Gerichten aus dem Orient inspirierte Rezeptur mit Zucchini und Paprika
- Verfeinert mit orientalischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Sternanis und Kardamom - Ein Märchen der Gewürze als kleine Mahlzeit in der Mittagspause oder zum Feierabend
- Schnelle und einfache Zubereitung - Mit kochendem Wasser aufgießen, umrühren, 5 Minuten entspannt warten und dann Besaha (Guten Appetit)
- Maggi Food Travel: Authentische Geschmackserlebnisse, inspiriert von den Food Hotspots weltweit